МенюРесторан Touch Chef’s place & Bar на Садовнической набережной

Меню Touch Chef’s place понравится ценителям морепродуктов, ферментированных блюд и сложных старинных рецептов в современном прочтении. Здесь подают шесть видов устриц, сахалинского гребешка, морских ежей, камчатских крабов и осетровую икру. В качестве стартера — провесная оленина, трюфельный крем с грибами, салат с лангустинами конфи. На горячее — бефстроганов из трубача, пельмени с говяжьей щекой и мурманский лосось с текстурами кукурузы.